Jesteś tu pierwszy raz i nie wiesz od czego zacząć? Kliknij Tutaj
wyciskarka JR Ultra 8000 S2
10 najpotężniejszych protokołów witaminowych
chlorek magnezu
witamina c

Czekolada to „superfood”?


Ciężko chyba znaleźć kogoś, kto nie lubi czekolady. Witarianie ją nawet zaliczają do tzw. superfoods, czyli pożywienia, które posiada niezaprzeczalną supremację nad innymi ze względu na zawartość cennych składników i zalecają jej spożywanie, oczywiście w formie „raw” czyli ręcznie robionej „surowej” czekolady, przetwarzanej w temperaturze nie przekraczającej 42 stopnie Celsjusza.

Oprócz jednak antyutleniaczy, minerałów i flawonoidów, które są cenne dla ustroju, produkty te niosą ze sobą kilka zagrożeń.

Pozwólcie zatem, że przytoczę 10 ważnych faktów na temat czekolady i kakao o których prawdopodobnie nikt Wam do tej pory nie powiedział.

(więcej…)

Kalafior z sezamem


Co zamiast bułki tartej do kalafiora? Sezam! Koniecznie spróbujcie kalafiora z sezamem.

Jeśli sezam spożywacie wcale lub ewentualnie raz do roku w postaci obrzydliwie słodkich sezamków wypełnionych białym cukrem (i równie niebezpiecznym dla zdrowia syropem fruktozowo-glukozowym) to czas to zmienić!

Sezam można dodawać nie tylko na słodko do musli. Można go wkomponować także do niesłodkiego obiadu. (więcej…)

Zdrowe odżywianie – lista zakupów


Gdy już podejmiesz decyzję o zdrowym odżywianiu zabierz ze sobą tę oto listę zakupów, zawierającą 10 niezbędnych produktów:

1. Warzywa i owoce
Po zakończeniu czyszczenia szafek i lodówki ze śmieciowych produktów idziemy na zakupy. Pierwsze kroki kierujemy do warzywniaka, gdzie zaopatrujemy się obficie w świeże warzywa i owoce.

Jeśli znamy jakiegoś rolnika w pobliżu, o którym wiemy na pewno, iż uprawia „po bożemu” czyli bez chemii to zaopatrujemy się u niego.

A może ktoś ze znajomych ma działkę?

Jeśli nie macie takich możliwości – nie szkodzi. Lepiej zjeść warzywko „z warzywniaka” niż nie zjeść go wcale lub zjeść kotleta.

(więcej…)

Cukier już nie krzepi


Podobno wszystko co najpiękniejsze zdarzyło się przed wojną. Tak mawiała moja babcia.

Przed wojną miało jednak również miejsce również jedno niechlubne wydarzenie – kampania reklamowa przemysłu cukrowniczego z ukutym przez pisarza Melchiora Wańkowicza sztandarowym hasłem reklamowym „Cukier krzepi”, dzięki któremu w Polsce powszechnie uwierzono w jego zdrowotne (!)  i wzmacniające organizm działanie.

Dziś jest jednym z najszerzej konsumowanych produktów spożywczych i… jednym z najtańszych.

Czy cukier naprawdę krzepi?

Co się dzieje gdy bierzesz do buzi coś zawierającego cukier, np. napój, czekoladę czy ciastko?

(więcej…)

Anette Larkins – odgadnijcie wiek tej pani?


Anette Larkins mieszka w Stanach Zjednoczonych. Była ona przez lata wielbicielką mięsa, ponieważ jej mąż, Amos Larkins posiadał farmę mięsną, zatem Anette miała dostęp do świeżego mięsa w ilościach praktycznie nieograniczonych.

Potem jednak coś się zmieniło: Anette zmieniła styl życia, zaczęła pielęgnować własny ogródek z ulubionymi ziołami, warzywami i owocami.

Została wegetarianką, a następnie witarianką, od 27 lat nie jada niczego gotowanego. Pieczołowicie zbiera deszczówkę, którą podlewa swój ogród, a także pije ją.

Ile lat ma Anette Larkins? 35? 42?

(więcej…)

Kasza jaglana – Królowa Kasz


Kasza jaglana zwana czasem słusznie Królową Kasz jest niezmiernie cennym składnikiem diety człowieka długowiecznego i przewlekle zdrowego.

W przeciwieństwa do kaszy z jęczmienia, pszenicy czy żyta, kasza jaglana otrzymywana z prosa uznawana jest za działającą na nasz organizm alkalizująco.

Dzięki czemu uważa się, że kasza jaglana oczyszcza organizm z toksyn, a także działa antydepresyjnie, antyrakowo, wzmacniając potężnie nasz układ odpornościowy.

Te niepozorne żółciutkie kuleczki usuwają też z organizmu nadmiar wilgoci i zalegających śluzów.

(więcej…)

Mleko migdałowo-kokosowe smaczne i zdrowe


Jak zrobić domowe mleko migdałowe przepis – prostszy niż myślisz!

Nie wszyscy pewnie wiedzą, że krowie mleko nie jest biologicznie kompatybilne z ludzkim organizmem. Oficjalnie mleko jest przedstawiane jako samo zdrowie, a firmy mleczarskie fundują szkołom akcje „Szklanka mleka w każdej szkole”, w TV zaś lecą reklamy produktów nabiałowych oraz masowe akcje z udziałem gwiazd  typu „Pij mleko będziesz większy”.

Jest to bezczelne wprowadzanie społeczeństwa w błąd.

Krowie mleko jako poporodowa wydzielina  gruczołów mlecznych przeznaczona dla potomstwa zawiera wszystkie hormony jakie krążyły w ciele przemysłowo hodowanego zwierzęcia, antybiotyki jakimi było karmione, a jakość mleka zależy od tego co krowa jadła (naturalny wypas odchodzi dziś niestety do lamusa).

Kilka słów nagiej prawdy o tym jak działa na nasz organizm krowie mleko.

(więcej…)

Mit białek zwierzęcych


Mit o wyższości białek zwierzęcych nad roślinnymi jest publicznie bardzo uporczywie podtrzymywany (finansowany) przez przemysł mięsny i nabiałowy, niestety nie ma przełożenia na rzeczywistość (vide zatłoczone, przychodnie, nie nadążające leczyć szpitale i tabuny ciężko schorowanych, nawet nie tak całkiem starych ludzi).

Przy współpracy systemu edukacyjnego dzieci uczą się o tym w szkole, a przy współpracy mediów ten mit jest ciągle żywy i podsycany!

(więcej…)

Mit produktów pełnoziarnistych


Produkty pełnoziarniste uważane są za tzw. „zdrowsze” niż tradycyjne białe. Pełnoziarnisty chleb, pełnoziarnisty makaron czy brązowy ryż są w istocie zdrowsze posiadając więcej składników odżywczych i błonnik.

Jednak napis „pełnoziarnisty” daje ludziom poczucie bezpieczeństwa i usypia czujność.

A poza tym przecież piramida żywieniowa… itd..

Czy warto jadać codziennie produkty pełnoziarniste, jakie warto i ile?

(więcej…)