Zupa z botwinki dietetyczna
Po opublikowaniu recenzji wyciskarki Juicy Retreats dostałam maile od użytkowników: a gdzie kupiłam taką piękną (widoczną na jednym ze zdjęć) botwinkę, skoro wiosna już za nami? A co z niej zrobiłam: sok czy zupę? A jak zupę, to daj przepis! 🙂 Więc tak, rzeczywiście, zrobiłam także i zupę (zupa z botwinki dietetyczna).
Przepis jest wegetariański, szybki i łatwy. I do tego niskokaloryczny. 🙂
Botwinkę kupiłam w zaprzyjaźnionym warzywniaku, była świeżutka i piękna. Botwinka jest co prawda warzywem kojarzonym z wiosną, ale dostępna jest w dobrych warzywniakach aż do jesieni.
Część liści wykorzystałam na świeżo podczas wyciskania soków, a część przeznaczyłam na zupę.
Bardzo zdrową zupę, bo kto mnie zna, ten już wie jak ja gotuję!
Nie ma u mnie białej mąki, dodanej fury tłuszczu, nieśmiertelnych kupnych kostek rosołowych i innej przetworzonej gotowizny.
Nie ma też śmietany czy zasmażki królującej w polskich zupach i sosach.
Domowa botwinka, czyli zdrowa zupa – taka ma być – jeśli ma być po mojemu. 🙂
Oto zupa z botwinki dietetyczna: szybki i łatwy przepis wegański (na duży rodzinny gar): (więcej…)
Naturoterapeutka i pedagog, autorka książek, e-booków i szkoleń, założycielka Akademii Witalności, niestrudzona edukatorka, promotorka i pasjonatka zdrowego stylu życia. Autorka podcastu „Okiem Naturopaty”. Po informacje odnośnie konsultacji indywidualnych kliknij tutaj: https://akademiawitalnosci.pl/naturoterapia-konsultacje/
