Jesteś tu pierwszy raz i nie wiesz od czego zacząć? Kliknij Tutaj

10 korzyści z jedzenia jabłek


Jesień to pora jabłek!

A jak mówi stare angielskie przysłowie – jedno jabłko dziennie trzyma lekarza z dala ode mnie. I jest w tym powiedzeniu sporo prawdy.

Jak wskazują badacze – największe korzyści mamy ze zjadania jabłek wraz z skórką, bowiem większość skarbów jabłko ukrywa właśnie w skórce i tuż pod nią (babcia miała rację!).

Jedzcie na zdrowie, a jeśli nie lubicie surowych, to ususzcie je (w letnim piekarniku lub w suszarce do grzybów, warzyw i owoców) na chrupiące chipsy, które są najzdrowszą przekąską na świecie! 🙂

A co z jabłkami, które przestały być ładne? W żadnym wypadku ich nie wyrzucamy, lecz przerabiamy na zdrowy domowy ocet jabłkowy – jak zrobić ocet jabłkowy przepis podałam tutaj: https://akademiawitalnosci.pl/ocet-jablkowy-jak-zrobic-w-domu-i-do-czego-sluzy/

 

jablka-10-korzysci

6 dietetycznych filarów odporności czyli G-BOMBS


Jak być odpornym na choroby? Prawidłowo się odżywiać przede wszystkim. Łatwo powiedzieć, trudniej wykonać. Żyjemy bowiem w czasach, w których jesteśmy bombardowani sprzecznymi informacji na temat tego jak powinno wyglądać zdrowe żywienie.

Czy jednak z dotychczasowych ustaleń naukowych można wywnioskować co jest naprawdę dla człowieka zdrowe, a co jest tylko marketingowym chwytem?

Co naprawdę wzmacnia naszą odporność chroniąc przed rakiem i innymi groźnymi chorobami cywilizacyjnymi, a co nie bardzo?

Okazuje się, że tak. I warto to wiedzieć, ponieważ zdarza się, że chcemy owszem dokonać zmiany naszych nawyków żywieniowych, lecz miotamy się pomiędzy różnymi, sprzecznie brzmiącymi informacjami, przy czym niektóre z nich mogły nawet nie być nigdy zweryfikowane przez badaczy.

Uporządkowania tych informacji pochodzących ze świata nauki podjął się lekarz i żywieniowiec dr Joel Fuhrman, twórca idei nutritarianizmu, który nie tyle jest dietą, ile filozofią i stylem życia.

Pogrupował pokarmy najbardziej sprzyjające odporności, zdrowiu i długowieczności  oraz stworzył dla ich łatwego zapamiętania akronim: G-BOMBS.

Co się kryje pod tym akronimem? (więcej…)