Jesteś tu pierwszy raz i nie wiesz od czego zacząć? Kliknij Tutaj

[Bezpłatny webinar] Zdrowy sen


Dzisiaj chciałabym zaprosić czytelników na bezpłatny webinar „Zdrowy Sen”. 😴

Ostatni rok nie był dla nas łatwy, zgłaszało się do mnie wiele osób z problemem zaburzeń jakości snu. Także dużo kobiet w wieku dojrzałym, u których problemy z jakością snu wynikają ze zmian homonalnych związanych z menopauzą.

Sen jest jednym z najważniejszych fundamentów naszego zdrowia.

W dodatku działającym chyba najszybciej, najbardziej kompleksowo i najbardziej efektywnie: już 1 godzina dodatkowego snu potrafi mieć działanie uzdrawiające, czego nie potrafi ani aktywność fizyczna, ani dieta, ani suplementacja.

Ale nie sztuka spać przepisowe 8 godzin, sztuka się wyspać.

Jak to zrobić?

O tym będę mówić na najbliższym webinarze „Zdrowy Sen” 😴

Webinar odbędzie się w czwartek, 4 listopada 2021 r. o godzinie 19.00.

99 przepisów Kuchni Szybkiej i Zdrowej


Pragnę oddać w ręce czytelników nowe wydanie (Anno Domini 2021) e-booka kulinarnego „99 Przepisów Kuchni Szybkiej i Zdrowej”.

Jest to zbiór moich ulubionych zdrowych przepisów, sprawdzonych przeze mnie i stosowanych w moim codziennym żywieniu (soki, szejki, sałatki, zupy, warzywne dania na ciepło, desery bez cukru, lody, sosy i dressingi itd.) wraz z małymi sekretami mojej kuchni.

Moje zdrowe przepisy nie zawierają białej mąki, białego cukru, nadmiaru soli i nadmiernej ilości dodanego tłuszczu i cukrów prostych tam gdzie to zbyteczne.

Nie zawierają mleka krowiego ani pszenicy (tam gdzie to możliwe stosuję ziarna bezglutenowe lub niskoglutenowe). Potrawy nadają się dla całej rodziny, w tym również dla dzieci w wieku szkolnym.

Oparte są  w dużej mierze na filozofii nutritariańskiej (czerpania maksimum korzyści zdrowotnych z każdej spożywanej kalorii). (więcej…)

Zapanuj nad światłem, a zapanujesz nad zdrowiem


 

Dni w październiku zrobiły się wyraźnie krótsze, a pod koniec miesiąca przestawimy zegary na czas zimowy, przez co wrażenie krótkiego dnia będziemy mieć jeszcze większe.

A to przecież światło jest czynnikiem regulującym nasze rytmy okołodobowe i nastrój. 

Nasi przodkowie spędzali większość dnia pod gołym niebem, ciesząc się światłem dziennym od wschodu słońca do zachodu.

Tymczasem współczesny człowiek spędza przeciętnie 87% swojego czasu w budynkach!  🏠 😱

Pomyślmy tylko: w pomieszczeniu z oświetleniem sufitowym światło ma zwykle kilkadziesiąt luksów, podczas gdy światło dzienne to zazwyczaj od 1000 luksów (przy zachmurzonym niebie) aż do 100 tysięcy luksów (w pełnym słońcu).

Jednocześnie widzimy na niespotykaną dotąd skalę wzrost zaburzeń nastroju, depresji, niepokoju, nerwicy, lęków i problemów ze snem.

Zwalamy na chemię w jedzeniu, siedzący styl życia albo na stresy dnia codziennego i wszystko się zgadza – te czynniki z pewnością mają ogromne znaczenie, ale oprócz tego jest jeszcze jeden czynniki potężnie wpływający na naszą biologię czyli… światło! 💡

Być może się zdziwisz, ale… nasz dobry sen w nocy zaczyna się rano!

Modnym tematem jest teraz melatonina, ale to tylko jeden z klocków układanki.

Bo najważniejszym (!) regulatorem rytmu okołodobowego i dobrego samopoczucia jest silna ekspozycja na światło dzienne. ☀️

Kilka ciekawostek na temat wpływu światła na zdrowie:

(więcej…)