Jesteś tu pierwszy raz i nie wiesz od czego zacząć? Kliknij Tutaj

Czego możesz nie wiedzieć o słodzikach?


Syntetyczne słodziki – na ich temat można by napisać książkę. Zapamiętaj ich nazwy i nie bierz ich do ust pod żadnym pozorem!

Nie tylko są to sztuczne, nie występujące naturalnie w przyrodzie i całkowicie obce naszego organizmowi chemiczne szkodliwe związki, ale też powodują wzrost apetytu (szczególnie na węglowodany) – czyli nazywając rzeczy po imieniu – po prostu tuczą.

Podobnie jak sacharoza, przed której rakotwórczym działaniem przestrzegał niemiecki biochemik i noblista Otto H. Warburg już w latach 30-tych ubiegłego wieku – nowoczesne substancje słodzące też posiadają „zalecane normy dziennego spożycia”.

Oznacza to jedynie, że jakaś instytucja te „nowinki technologiczne” (nawet jeśli zostały odkryte początkowo np. jako pestycyd) „dopuściła” do ogólnego spożywania bez naszej wiedzy i w naszym imieniu.

„Dopuszczenia” nie należy jednak mylić z dobroczynnym działaniem na ludzki organizm.

Dzisiaj przegląd najpopularniejszych słodzików.

(więcej…)

Brokuł 10 powodów aby go jeść


brokuły dlaczego warto jeść

Brokuły dlaczego warto jeść – zobacz aż 10 powodów, dla których brokuły są zdrowe!

Zobacz też koniecznie mój przepis (smaczny, a do tego naprawdę mega szybki i super łatwy) – zupa krem z brokułami

Brokuły można też jadać jak jarzynkę, zobacz ten przepis, takie brokuły często biorę ze sobą do pracy, są bardzo smaczne i super szybkie do zrobienia: brokuły w sosie czosnkowym

Bardzo dobrze smakują brokuły dodane do smoothie (co to znaczy smoothie? To inna nazwa na warzywno-owocowe koktajle).

Cukier już nie krzepi


Podobno wszystko co najpiękniejsze zdarzyło się przed wojną. Tak mawiała moja babcia.

Przed wojną miało jednak również miejsce również jedno niechlubne wydarzenie – kampania reklamowa przemysłu cukrowniczego z ukutym przez pisarza Melchiora Wańkowicza sztandarowym hasłem reklamowym „Cukier krzepi”, dzięki któremu w Polsce powszechnie uwierzono w jego zdrowotne (!)  i wzmacniające organizm działanie.

Dziś jest jednym z najszerzej konsumowanych produktów spożywczych i… jednym z najtańszych.

Czy cukier naprawdę krzepi?

Co się dzieje gdy bierzesz do buzi coś zawierającego cukier, np. napój, czekoladę czy ciastko?

(więcej…)